Рослини

Звіробій здавна застосовується в народній медицині, їм лікували хворих відомі лікарі давнину. Авіценна писав про нього: "Якщо пити звіробій сорок днів підряд, то він вилікує запалення сідничного нерва". Останнім часом і офіційна фармакологія стала використовувати цей чудодійний рослина для приготування лікарських препаратів.

А вже чай із звіробоєм, напевно, пив практично кожен.

На Русі знахарі казали, що травичка звіробій має велику силу і може вилікувати від дев'яноста дев'яти хвороб. До речі, активно використовувався звіробій і в магічних ритуалах, тому що вважалося, що він володіє чарівними властивостями. З його соку готували приворожуючих зілля, а в сушеному вигляді застосовували для захисту житла від привидів, відьом, нечистої сили.

Існує кілька видів рослин з назвою звіробій, у тому числі чагарники і навіть невеликі дерева. Найбільш відомі застосовуються в народній медицині звіробій звичайний (звичайний) і звіробій чотиригранний. Зовнішні відмінності, як і цілющі властивості, між ними незначні. Обидва рослини - багаторічні трави висотою до метра з невеликими жовто-золотистими квітками, зібраними в щитковидні суцвіття. Цвітуть з червня по серпень. У народній медицині використовуються верхні частини рослин з листям і квітами.

Корисних речовин, що обумовили цілющі властивості звіробою, в рослині багато. Це флавоновие сполуки (рутин, кверцетин та інші), аскорбінова і нікотинова кислоти, сапоніни, цукор, каротин, ціріловий спирт, холін, фітонциди, ефірна олія, дубильні, смолисті і гіркі речовини. Така різноманітність хімічного складу дозволяє широко застосовувати звіробій як антибактеріальну, антисептичну, болезаспокійливу, ранозагоювальну, противоревматичний, сечогінний, жовчогінну, терпке, противоглистное, що сприяє регенерації засіб.

Традиційно препарати із звіробою застосовують для лікування хвороб серця, простудних захворювань та грипу, головним і суглобових болів, радикуліту, артриту, хронічного гастриту, коліту, захворювань шлунка, печінки, сечового міхура, геморою, стоматиту, пародонтозу і т. д. Схоже, що 99 хвороб для цього чудодійного рослини не межа, може лікувати і більше.

При використанні звіробою слід пам'ятати, що травичка не безневинна, що видно і з її назви. Приймати всередину препарати з цієї рослини бажано після консультації з лікарем.

У свіжому вигляді звіробій зазвичай застосовують зовнішньо. Подрібнене листя і суцвіття використовують для загоєння ран, виразок, забитих місць, прикладають до запалених ділянок шкіри, наприклад, при алергії, висипки або після укусу комах. У чистому вигляді або з невеликим додаванням меду використовують для накладання пов'язок на хворі суглоби і поперек.

Іноді застосовують свіжий сік, але отримати його в достатній кількості важко, тому найчастіше із звіробою готують настої, настоянки, відвари, мазі і масло.

Для отримання настою беруть 30 грамів (3 столові ложки) подрібненої свіжої трави або 15 гр сушеної, і заливають 200 мл окропу, настоюють 3-4 години в темному місці, приймають по 50 мл 3 рази на день до їжі для лікування гастриту, нормалізації кислотність шлункового соку, при коліті, циститі, жовчнокам'яної хвороби, головного болю, для поліпшення венозного кровообігу, підвищення тиску і т.д. Використовують настій для полоскання ротової порожнини при простудних захворюваннях, а також при зубному болю. Зовнішньо використовують примочки і компреси з настоєм, протирають їм запалитися ділянки шкіри. Настій можна додавати у ванни при купанні дітей із захворюваннями шкіри (неінфекційного характеру).

Принцип застосування відварів практично такою ж. Для приготування відвару беруть таке ж, як і для настоянки, співвідношення трави і окропу, але посудину (бажано емальований або з жароміцного скла) 20-30 хвилин нагрівають на водяній бані, не доводячи до кипіння.

Для отримання настойки звіробій у співвідношенні 1:7-10 заливають горілкою або спиртом і витримують у темному місці не менше трьох діб. Настойки застосовують внутрішньо до їжі (чайна ложка на 50 мл води), використовують для полоскання порожнини рота і інгаляції. Спиртова настоянка звіробою - хороший засіб для зігрівальні компресів при м'язових і суглобових болях.

Для зовнішнього застосування (загоєння ран, виразок, забитих місць, розтягувань і т. д.) використовують мазь і масло. Для отримання мазі змішують тваринний жир, вазелін, жирний дитячий крем з випарений екстрактом звіробою або порошком з сушеної трави. Масло готують, наполягаючи в пропорції 1:1,5 сушену траву звіробою і рослинну олію протягом 5 днів. Можна робити масло і на основі свіжої трави, але пропорція в цьому випадку 1:1. У сибірських селах таке масло все те використовують для лікування запалення слизової оболонки порожнини рота і ясен (стоматиту і гінгівіту).

Звіробій здавна застосовується і в кулінарії як пряна приправа при приготуванні овочевих, рибних і м'ясних страв, чаю, напоїв на меду, при консервуванні. Звіробій традиційно входить в рецепт багатьох бальзамів, лікерів і гірких спиртових настоянок. Раніше квіти звіробою використовувалися для отримання фарби жовтого або червонуватих відтінків для фарбування тканин.

Заготовлюють звіробій в період цвітіння, зрізаючи тільки верхні частини трави з квітками. Звіробій - багаторічна рослина, але розмножується насінням, тому при його заготівлі частина квітучих рослин бажано залишати. Сушать звіробій в тіні в добре провітрюваних приміщеннях. У висушеному вигляді його можна зберігати в темному місці 2-3 роки.

Автор: