Рослини

Як іноді кажуть, "дивні діла твої, Господи". Яких тільки дивовижних тварин і рослин немає на Землі! Проте зараз і вчені стали приміряти на себе німб Творця. Невідомо, чим закінчаться для людства їх експерименти з трансгенними овочами. Створюють генетики іноді зовсім бездумно, без думок про наслідки, неймовірні гібриди рослин.

Звичайно, величезні південні дині у нас не зростуть, але останнім часом з'явилися різноманітні районовані сорти. Тому отримати невеликі, але ароматні та смачні плоди для своєї родини цілком можливо.

Багато дачники навіть не намагаються вирощувати дині у себе на ділянках, думаючи, що це складно.

Дачники, як відомо, - передовий загін борців за споживання екологічно і, найголовніше, генетично чистих овочів. Передбачається, що вже у себе щось на шести (чи скільки їх у нас?) Сотках добропорядний дачник за чистотою цієї самої простежить.

Нехай вчений ворог у білому халаті рветься крізь рабицу, щоб впровадити в хромосоми улюбленої картоплі який-небудь шкідливий ген, який би зробив бульба противним для колорадського жука.

Кажуть, у європейських країнах цибулю вирощують прямо з насіння. Для цього виведені спеціальні сорти, що вимагають суворого дотримання агротехніки, інтенсивного використання добрив і засобів захисту від шкідників. Можливо, хтось із дачників вже випробував таку технологію.

Гладкий жовтий коренеплід, що зветься ріпою, є однією з найдавніших овочевих культур. Її історія триває вже не менше шести тисячоліть. У стародавніх пам'ятках культури згадується вирощування ріпи шумерами, асирійцями, вавилонянами, єгиптянами.

В античну епоху ріпа була поширена і в Греції, і в Римі.

Перший день останнього весняного місяця за народним календарем значиться як Козьма-городник. Наші предки вірили, що Козьма піклується про здоров'я і життя селянина, він охороняє сходи від проливних дощів і сухостою, збирає цілющу росу на грядках.

У народі говорили так: "Прийшов Козьма - заглянув в льохи, лопату взяв - біля хати землю скопав.

"брукву не слід рвати руками, від цього вона псується. Краще послати хлопчика, щоб він заліз на дерево і обережно потряс його."

Марк Твен, "Як я редагував сільськогосподарську газету".

Прочитавши статтю К. Ю. Старохамской про помідори, я зрозуміла, що хочу написати про брюююкве ...

Народ наш капусту любить здавна. Відома вона з давніх-давен, корисних властивостей - море. Традиційно в наших краях переважають білокачанна сорту. В останні роки, звичайно, вже не так виражено, але за популярністю інші її види все ще аутсайдери. Між тим, жоден з уживаних нами овочів не має такого розмаїття як капуста.

Друга пловіна XVIII століття. Франція. Королівський палац. Бал. До зали входить королівське подружжя. Серед придворних дам пройшовся шепотіння: "А що це за квітка у волоссі її величності?", "Його, здається, вирощує якийсь аптекар", "Цей дивак стверджує, що ця рослина ще й їсти можна", "Ну, є це навряд чи, а от квіточка досить миленький "," Так, треба і собі такий дістати ".

Огірок в представлення не потребує: всі його знають, люблять і вживають в їжу. Він належить до сімейства гарбузових, а його батьківщиною традиційно прийнято вважати теплу Індію, хоча здавна огірки росли і в Африці, і в Греції, і в Стародавньому Римі. Не вдаючись у подробиці походження і біологічні опису, хочу відзначити головне: огірок - тепло-та вологолюбна культура.

З початком довгоочікуваного тепла і сонячних днинок додається турбот у дачників. Незважаючи на те, що червневий день найдовший, буває, що і його недостатньо, щоб упоратися з усіма навалилися справами. Все потребує уваги: і сад, і город, і квітник - тільки встигай ворушитися!

Сад.

Ну що за втіха ця яскраво-червона свіжа редиска! Жителі селищ, які розташовані уздовж автодоріг, на ранньому редисці роблять бізнес. Городяни ще тільки починають новий дачний сезон, а в тих вже дозрів цей перший делікатес. Розкладено на столиках свіжі коренеплоди упереміж із зеленню, ніякої реклами не потрібно.

18 травня за народним календарем - Ірина-рассадніца, або Капустница. Цього дня наші предки висаджували в грунт з парників на грядки розсаду капусти, примовляючи: "Не будь голінасті - будь пузаста, не будь порожня - будь туга, не будь красна - будь смачна, не будь стара - будь молода, не будь мала - будь велика ".

19 травня за народним календарем - Йов-огуречнік. У цей день праведного Іова наші предки садили огірки, поливаючи їх ставкової водою. Вважалося, що рослини добре візьмуться і дадуть багатий урожай ...

До речі, у цього овоча налічується солідний стаж . Вчені вважають, що огірку вже більше 6 тисяч років.

Цибуля - одна з найкорисніших овочів, це відомо навіть дітям. У харчуванні людини він відіграє важливу роль. Його широко використовують і в медицині, і в косметології. От тільки на смак він подобається не всім, а щоб зняти з нього сто шуб, часто доводиться заливатися гіркими сльозами ...

Якщо ви наважилися створити домашній город і хочете отримати хороший врожай, потрібно взяти до уваги, що рослинам потрібно грамотна підживлення, виконана вчасно та з дотриманням відчуття міри.

Вимоги до підгодівлі різні й залежать від вегетаційного періоду росту рослин, родючості грунту, температури і вологості.